【思路】
第一步,分析文段。文段先提到人体很难感觉食道等烫伤,随后通过设问句“高温食物是怎样伤害食管的呢”引出温度越高对食管黏膜的伤害程度越大。最后提到“长期吃过烫食物”带来的严重后果。文段重点强调高温食物对黏膜伤害很大,甚至可能会导致癌变。
A项:错误。属于背景引入,非重点。B项:错误。为针对问题本身的说明,排除。C项:正确,是针对问题的对策,符合文段意图。D项:错误。为问题本身表述。
因此,答案为C。
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