【思路】
题干中殷素素闻到花香体现的是分子热运动理论。
A项错误,有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声,这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故,属于共振现象。与分子热运动理论无关。
B项错误,将冰冻的肉类放入水中,由于水的比热容比空气大,在温度下降过程中会散发更多热量,使肉类更快解冻。与分子热运动理论无关。
C项正确,排污口偷排污水,导致整条小河的水都变了颜色,是分子的扩散,体现了分子热运动理论。
D项错误,用砂锅煮食物,煮好关火以后,食物会在锅内继续沸腾,这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温度高于100℃,而锅内食物为100℃,离开火炉后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸腾,直到锅底的温度降为100℃为止。
因此,答案为C。
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