【思路】本题为语句排序题,首先看选项锁定首句,对比发现首句在①②③④句中都有体现,分别看这四句话,③句是对病毒的定义,相比于其他句更适合做首句;进行验证A选项,首先介绍了病毒的定义,分类以及特异性,接下来指出人不会因为使用西瓜、香蕉、青菜而感染H7N9禽流感病毒,同时指出人与人之间不能持续传播该病毒,符合逻辑。
因此,答案为A。