【思路】
篇章第5、6、7段,对“中国的渐进式改革”进行了解释说明。
A项:“建设有中国特色的政治体制和经济体制”文段没有相关表述,无中生有,排除;
B项:篇章第5段对渐进式改革的双轨制方法进行了介绍,即在先不进行国有部门改革的情况下,就开始非国有经济的发展。故“部分保留计划体制,使市场体制逐渐成长起来”表述正确,当选;
C项:根据篇章可知“实行农业改革,允许乡镇工业和服务业在市场上蓬勃发展”为渐进式改革的方法,而非渐进式改革本身的含义,排除;
D项:篇章表明,渐进式改革为双轨制,在不改革国有部门的基础上,发展非国有经济,故“改革国有部门”表述错误且该选项针对的是以俄罗斯为代表的“大爆炸”式的激进改革,排除。
因此,答案为B。