【思路】
原文“日本上田实等人从植物中抽出包含数千种化合物的萃取物,最后成功分离出两种活性物质,一种是可使植物叶子闭合的‘安眠物质’,另一种是可使植物叶子张开的‘兴奋物质’”可知,上田实等人真正揭开了植物睡眠原因。
A项:上田实等人真正揭开了植物睡眠原因,而不是达尔文,排除;
B项:上田实等人真正揭开了植物睡眠原因,而不是希尔德奈希特,排除;
C项:上田实等人真正揭开了植物睡眠原因,当选;
D项:上田实等人真正揭开了植物睡眠原因,而不是德梅兰,排除。
因此,答案为C。