【思路】
第一步,根据题干内容定位至材料。“收录全国图书条目年变化量最大的年份是……”,判定本题为增长量比较问题。
第二步,由于问题中问的是“变化量”,因此比较增长量的绝对值。2015-2019年全国图书条目的具体值。则2016年变化量32150929818023329;2017年变化量3310783215099569;2018年变化量331078298344=32734;2019年变化量29834428615812186。因此变化量最大的年份是2018年。
因此,答案为C。