【思路】
本题题干为“2018年S省的试验发展经费是应用研究经费的多少倍”,结合材料时间可知本题考查基期倍数。根据材料第二段“应用研究经费19.5亿元,下降8.6%;试验发展经费161.3亿元,增长11.3%”,结合公式:,则所求倍数为,在6~8倍之间。
因此,答案为C。