【思路】
A项,根据“从小规模新石器时代社会向具有等级制度、礼仪制度和玉器制作工艺的大型综合政治单元的过渡”可知,小规模新石器时代社会不具有大型综合政治单元的玉器制作工艺,但新石器时代的人类社会具不具备玉器制作工艺文中没有提及,无中生有,排除;
B项,根据“良渚古城遗址为中国以及该地区在新石器时代晚期到青铜时代早期的文化认同、社会政治组织以及社会文化的发展,提供了无可替代的证据。”可知,良渚古城在新石器时代晚期到青铜时代早期就存在了,故“始建于青铜时代晚期”表述错误,排除;
C项,文中只提到“大型综合政治单元”有礼仪制度,并没有明确5000多年前的中国社会有没有成熟的礼仪制度,无中生有,排除;
D 项,根据“良渚古城遗址······代表了中国在 5000 多年前伟大史前稻作文明的成就”可知,良渚古城遗址是中国史前稻作文明的成就,能够证明中国地区存在史前稻作文明,表述正确,当选。
因此,答案为D。