【思路】
本题考查马克思主义哲学。
A项错误,质变过程中量的扩张是指事物中矛盾双方的根本地位转化之后,事物的新质逐渐覆盖全局。题目没有体现。
B项正确,量变是质变的必要准备,量变和质变的根本标志是事物的变化是否超出度。“每年减少农村贫困人口100万左右”是量变,“全面消除绝对贫困,全省农村贫困人口全部脱贫”是质变,题干反映了量变向质变的转变,体现了质、量、度三者关系。
C项错误,总的量变过程中的部分质变有如下两种情形:一是阶段性的部分质变,二是局部性的部分质变。题目没有体现。
D项错误,非爆发式飞跃是解决非对抗性矛盾的质变形式。这种飞跃形式不发生剧烈的外部冲突,而是通过新质要素的逐渐积累和旧质要素的逐渐衰亡而实现。题目没有体现。
因此,答案为B。