【思路】
本题为选非题。
A项:正确。油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后,容易产生一种有毒的,潜在致癌性的化学物质—丙烯酰胺。
B项:正确。长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等,高血压容易引起中风。
C项:错误。白粥其中含有大量的碳水化合物,在体内会转化为葡萄糖,会导致身体中的血糖浓度快速升高,所以对于糖尿病患者来说,不宜食用白粥。
D项:正确。辣椒中刺激胃酸分泌的作用,会加重慢性胆囊炎病情。
因此,答案为C。