【思路】
本题为选非题,主要考查生物常识,涉及考点为有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸是指细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量能量的过程。
无氧呼吸一般是指细胞在无氧(缺氧)条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。
A项:正确。酵母菌先消耗氧气,进行有氧呼吸,产生大量的发酵液;待氧气耗尽后,酵母菌在无氧条件下,行厌氧代谢,把糖转化为二氧化碳和乙醇(酒精)。
B项:正确。稻田需要定期排水,否则水稻幼根因缺氧进行无氧呼吸产生酒精而变黑、腐烂。
C项:错误。花盆经常松土的目的是增加土壤颗粒增加的孔隙,增加土壤中的空气,是为了保证根的有氧呼吸正常进行。
D项:正确。破伤风杆菌是厌氧菌,破伤风杆菌感染伤口,需及时清洗伤口,防止其无氧呼吸大量繁殖使得感染加重。
因此,答案为C。
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