【思路】
文段开篇提出“教学”的内涵,引出“教和学”的话题,接着引出“教学论”的概念,即“研究教学的一般理论的科学”,最后提出作者的观点“教学论要解决的是有关教学方面的理论问题”,因此文段尾句为主旨句,重点强调教学论要解决的是有关教学方面的理论问题,对应C项。
A项:对应文段首句,为引出话题内容,非文段重点,排除。
B项:对应教学论的概念部分,非文段重点,排除。
D项:“教学论”偷换概念,文段为“教学包括教和学”,与文意不符,排除。
因此,答案为C。