【思路】
植物的呼吸作用是指植物体吸收氧气,将有机物转化成二氧化碳和水并释放能量的过程.在温暖的环境中久放的苹果、梨会逐渐变成空心,重量明显减轻,是进行呼吸作用,体内的有机物消耗较多,有机物减少,使其空心;而且呼吸作用还会散失水分引起皱缩。
因此,答案为B。