【思路】
文章开头阐述了是光合作用的关键物质,接下来论述一些叶子是红色的,并对红色叶子如何进行光合作用提出了疑问,最后举例解释了红色植物也含有叶绿素,同样进行光合作用。综上,文段主旨思想是在论述红色或者褐色植物也含有叶绿素,也能进行光合作用。
A项:“必须”这个词表述过于绝对,不选;
B项:红色或者褐色的植物也能进行光合作用,符合题意,当选;
C项:选项内容着重强调花青素和叶绿素的区别,不属于文段的主旨思想,不选;
D项:“更容易显色”在文段中没有提及,不选。
因此,答案为B。