【思路】
本题考查政治常识。
A项:“一村一品一店”模式会催化农业生产方式进行现代化转型。
B项:“一村一品一店”模式与农村土地资源的合理流转无关。
C项:“一村一品一店”模式强调培育特色农产品,倒逼农业实现标准化和品牌化发展。
D项:“一村一品一店”模式为达到致富一片的目的,应不断增加农产品的附加值,不是减少附加值。
因此,答案为C。