【思路】
文段开篇说明“城市品牌是基于城市产品文火慢炖的结果”,强调城市品牌建设需要较长时间,后文再次强调“品牌是长期努力坚持的结果”。文末列举了“一百多个城市”的例子从反面说明城市建设不要盲从、不要浮躁,应当是基于当地状况的长期过程。故文段核心说明“城市品牌建设是长期过程”,对应B项。
A项:缺少核心话题“长期”,排除;
C项:“国际化大都市”为举例内容,非文段重点,排除;
D项:“定位准确的城市产品”为“城市品牌建设”的前提条件,并非“城市品牌建设应提供的内容”,排除。
因此,答案为B。