【思路】
第一步:找出定义关键词。
“将自己的特点归因到其他人身上”、“把自己的感情、意志、特性投射到他人身上并强加于人”、“感情投射”、“认知缺乏客观性”。
第二步:逐一分析选项。
A项:张某感觉家里很热,没有询问客人意愿就将冷气空调打开,体现了将自己的意志投射到他人身上并强加于人,符合定义,排除;
B项:小明的爸爸是因为认为踢足球影响学习,才严厉禁止小明踢足球,而非因为自己不喜欢足球,所以没有体现将自己的感情、意志投射到他人身上并强加于人,不符合定义,当选;
C项:小周爱上其貌不扬的小王后,觉得小王是天下最美丽的女人,体现了把自己的感情投射到他人身上并强加于人,对应感情投射的表现方式,符合定义,排除;
D项:艾米丽学习表现较差,但在期中考试取得了好成绩,因此班主任认为她考试作弊,体现了将自己的感情、意志投射到他人身上并强加于人,符合认知缺乏客观性,符合定义,排除。
因此,答案为B。