【思路】
B项:“钢”是一种“金属”,二者属于包容关系中的种属关系,“钢”是可以“导电”的,二者属于属性关系,与题干逻辑关系一致,符合;
C项:“含羞草”是一种“植物”,二者属于包容关系中的种属关系,但“含羞草”是植物,植物没有神经组织,它在受到刺激时产生的合拢及下垂与“神经反射”无关,排除;
D项:“公民”与“罪犯”属于包容关系中的种属关系,排除。
因此,答案为B。