【思路】
本题考查地理国情知识。
A项错误:核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。核桃不属于陕西果业的四大宝。
B项正确:陕西省地处中国内陆腹地,面积20.5万平方公里,地形东西窄短,南北狭长,纵跨三个气候带,自然形成陕北、关中、陕南三大区域,因此农产品资源丰富,品种繁多,苹果、酥梨、猕猴桃、红枣这“四大宝”在国内外市场享有盛誉,被称为陕西果业的四大宝。猕猴桃,也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
C项错误:板栗,原产我国,是我国食用最早的坚果之一,年产量居世界首位。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱。板栗不属于陕西果业的四大宝。
D项错误:葡萄,为葡萄科葡萄属木质藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,是世界最古老的果树树种之一。葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄不属于陕西果业的四大宝。
因此,答案为B。