【思路】
A项:错误。第一次世界大战期间是1914年7月28日-1918年11月11日,而到新中国成立之前自然经济在中国社会经济中居于主导地位。因此,民族资产阶级经济并未在中国经济中居于主导地位。
B项:错误。在第一次世界大战期间由于各个国家将重心均投入战争,中国民族资产阶级因此获得了短暂春天,而发展主要集中在轻工业部门。因此,并未形成以重工业为主导的工业体系。
C项:正确。在第一次世界大战期间由于各个国家将重心均投入战争,中国民族资产阶级因此获得了短暂春天,而发展多集中在轻工业部门,主要以面粉业等轻工业为主。
D项:错误。虽然在第一次世界大战期间民族资本主义获得了短暂发展,但是由于中国的资产阶级起步较晚、发展比较缓慢,具有一定的软弱性和妥协性。因此,中国民族资产阶级经济在主要工业部门方面超过了外国资本是不可能的。
因此,答案为C。