【思路】
材料中只提到了一个定义,属于单定义题型,查找定义要点,①最初取得财产的所有权,或②不依赖于原所有人的意志而取得财产的所有权
A项:农民种植并收获粮食属于①,符合定义,排除;
B项:老王养的牛产下的牛犊,老牛本就属于老王所有,所以产下的牛犊属于老王符合①,符合定义,排除;
C项:违法犯罪分子的财产收归国家所有,属于②,符合定义,排除;
D项:朋友赠送的礼物是依原所有人(朋友)的意志而取得财产,不属于②,不符合定义,当选。
因此,答案为D。