【思路】
第一步:判断题干词项之间的关系。
“江山易改”“本性难移”从词语结构上来看,都是主谓结构,并且“易”与“难”是反义关系,此题为言语关系。
第二步:判断选项词项之间的关系。
A项:“鹬蚌相争”“渔翁得利”,都是主谓结构,但是不存在反义关系,与题干不一致,排除。
B项:“前事不忘”“后事之师”,都是偏正结构,与题干不一致,排除。
C项:“明枪易躲”“暗箭难防”,都是主谓结构,并且“易”与“难”是反义关系,与题干一致。
D项:“人为刀俎”“我为鱼肉”,不存在反义关系,与题干不一致,排除。
因此,答案为C。