【思路】
A项:由“我们需要通过细胞的新陈代谢活动提供能量”可知,细胞的新陈代谢能给人的活动提供能量,选项表述正确,排除;
B项:文段中“我们每七年就是另外一个人”的前提是“在生理上”,而选项缺少这一前提条件,故选项表述错误,当选;
C项:由“我们需要通过细胞的新陈代谢活动提供能量,在这个过程中,不断有细胞衰亡,也不断有新的细胞出现”可知,新陈代谢的过程是旧细胞的衰亡和新细胞的产生,选项表述正确,排除;
D项:由“从细胞结构和功能方面来说,新细胞与衰亡的细胞是一样的”可知,从细胞结构和功能上说,新细胞和衰亡的细胞没有不同,选项表述正确,排除。
因此,答案为B。