【思路】
A项:错误。服务员仅是建议顾客打赏,没有强迫顾客必须打赏,因此并没有侵犯消费者的合法权益。故A项错误。
B项:错误。打赏并不是消费者的道德义务。故B项错误。
C项:正确。赠与行为是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人,而受赠人愿意接受赠与的行为。服务员建议顾客打赏,若顾客同意并扫码打赏,属于顾客将自己的财产赠送给服务员的行为,因此属于赠与行为。故C项正确。
D项:错误。服务员并没有强制顾客打赏,仅仅是建议顾客打赏,因此不属于不合法的变相收费。故D项错误。
因此,答案为C。