【思路】
提取定义要点:①以重大技术突破和重大发展需求为基础;②知识技术密集、物质资源消耗少、成长潜力大。
A项,食品加工业指粮食及饲料加工业,植物油加工业,制糖业,屠宰及肉类蛋类加工业,水产品加工业,食用盐加工业和其他食品加工业,并不需要以重大技术突破和重大发展需求为基础,不符合定义要点①,保留;
B项,节能环保产业指为节约能源资源、发展循环经济、保护生态环境提供物质基础和技术保障的产业,是国家加快培育和发展的战略性新兴产业,符合定义要点,排除;
C项,信息产业指运用信息手段和技术,收集、整理、储存、传递信息情报,提供信息服务,并提供相应的信息手段、信息技术等服务的产业,属于战略性新兴产业,符合定义要点,排除;
D项,新材料产业包括新材料及其相关产品和技术装备,属于战略性新兴产业,符合定义要点,排除。
因此,答案为A。
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