【思路】
提取定义要点:①产品在使用过程中因其缺陷(包括设计缺陷、制造缺陷和警示说明缺陷);②造成用户、消费者或公众的人身伤亡或财产损失。
A项,“使用不达标的钢筋”属于制造缺陷,符合①,“坍塌造成行人受伤”符合②,符合定义,保留;
B项,未经过敏皮试而死亡,不是产品的缺陷导致,不符合①,不符合定义,排除;
C项,饮用未冷藏的酸奶而生病住院,不是产品的缺陷导致,不符合①,不符合定义,排除;
D项,婴儿误食成人维生素而中毒,不是产品的缺陷导致,不符合①,不符合定义,排除;
因此,答案为A。
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