【思路】
提取定义要点:①人们总是喜欢做比较擅长的、能够带来自信心和满足感的事情;②造成某种单一能力强化和其他能力弱化,难以适应社会变化对能力的新要求。
A项,小李工作越忙,成果越多,没时间考虑成家的事情,但是并不代表他没有能力应对这方面的事情,不满足定义要点②,不符合定义,排除;
B项,老张修了多年自行车,小日子过得有滋有味,满足定义要点①,但现在只会修自行车,学习修摩托车却没学会,难以适应社会变化对能力的新要求,满足定义要点②,故体现了能力陷阱,保留;
C项,林先生因为连锁店越来越多,而不关心日常生活事务,没有体现“难以适应社会变化对能力的新要求”不满足定义要点②,不符合定义,排除;
D项,王师傅到四川以后学会了川菜的做法,虽然还不够正宗,但没有体现“难以适应社会变化对能力的新要求”,不满足定义要点②,不符合定义,排除。
因此,答案为B。