【思路】
动物遭遇到应激源后, 首先由中枢神经系统识别刺激, 然后组织发起一系列的生物学反应进行防御,就称为动物应激反应,包括行为反应、植物性神经系统反应、神经内分泌系统反应及免疫系统的反应。
A项:错误。“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉” 意思是天边的明月升上了树梢,惊飞了栖息在枝头的喜鹊,清凉的晚风仿佛传来了远处的蝉叫声。描写的是动物由于外界因素受到惊吓而做出的反应,属于生物应激反应。
B项:错误。“我有迷魂招不得,一唱雄鸡天下白” 出自唐代李贺的《致酒行》,该诗全文以不得志的人的身份作客饮酒,前四句写作客的情形和潦倒自伤的心情。“我有迷魂招不得,一唱雄鸡天下白”,意思是我是个执迷不悟的人,但听君一席话我茅塞顿开,犹如雄鸡一声啼叫,天下大亮。天亮了,光线变得强烈,雄鸡打鸣是对光线变化产生的应激反应。
C项:正确。“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”意思是低地尘世的其它的花都已经败谢了,高处山间的寺庙的花才开,这是由于海拔温差而造成的山花依次开的现象,并不是应激反应。
D项:错误。“飞蛾性趋炎,见火不见我,愤然自投掷”是飞蛾趋光性的本能所导致的现象,是飞蛾见到光源之后的应激反应。
因此,答案为C。