【思路】
A项:错误。伽利略,意大利 物理学 家、数学 家、天文学家 及哲学 家,科学革命 中的重要人物。被誉为“近代科学之父”。牛顿,英国著名的物理 学家,百科全书式的“全才”,提出万有引力定律。因此,获得“近代科学之父”之称的科学家是伽利略。
B项:错误。因为等量的100摄氏度的水蒸气接触到皮肤会变成水,是从气态变为液态,是液化的过程,这个过程中要放热,所以比单纯的100摄氏度水造成的烫伤严重。
C项:错误。普朗克和爱因斯坦并称为二十世纪最重要的两大物理学家。但现代量子物理学的奠基人是普朗克。他因发现能量量子化而对物理学的又一次飞跃做出了重要贡献,并在1918年荣获诺贝尔物理学奖 。爱因斯坦提出光子假设、成功解释光电效应,创立狭义和广义相对论。因此,有着“现代量子物理学的开创者和奠基人“之称的科学家是普朗克而非爱因斯坦。
D项:正确。彩虹又称天虹,简称为“虹 ”,本质上是发生于大气中的光学现象。彩虹现象常发生于雨后太阳出现的时候,此时由于空气中含有大量小水滴,太阳光穿过小水滴时会发生折射以及反射现象,同时由于太阳光是复色光,因此会出现色散现象,形成彩虹。
因此,答案为D。