【思路】
问题是“根据这段文字,下列说法正确的是”,可知,本题属于细节判断题。
A项:文段仅提及“研究人员在大肠杆菌外面缠裹了一种叫做β氨基酯的人工合成聚合物,形成一种‘细菌胶囊’”,未提及β氨基酯是“核心”,属于无中生有,排除。
B项:“这种胶囊能……提升人体免疫反应”,能“提升人体免疫反应”的是“细菌胶囊”,而非“无害的大肠杆菌”,偷换概念,排除。
C项:“这种胶囊能……提升人体免疫反应,具有很强的抗肺炎球菌疾病的能力”,仅说明“细菌胶囊”对肺病的“预防”有突出成效,未提及“治疗”效果,无中生有,排除。
D项:“这种胶囊疫苗……用这种胶囊输送疫苗能……比现有接种疫苗效率更高,效果更好”可知,与此项表述相符,当选。
因此,答案为D。