2021年安徽省327联考《行测》卷16

2021-04-01 00:00 编辑: 高顿公考来源: 上岸鸭公考

【思路】
冰糖主要成分是含结晶水的蔗糖，在高温中蔗糖分子会发生焦糖色反应，在外观上看起来会使食物颜色加深，因此可以对食物上色。

因此，答案为B。

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