2017年海南省422联考《行测》卷12

2017-05-01 00:00 编辑: 高顿公考来源: 上岸鸭公考

【思路】
A项：湿土湿度过大，保存土豆会导致土豆霉烂。

B项：浓硫酸的强氧化性会导致铝、铁等金属发生钝化作用。受钝化作用影响，金属表面形成钝化膜，且具有致密性的特点，该钝化膜可将金属与浓硫酸进行隔离，组织进一步反应。

C项：金属铝活动性较强，可与食醋中的主要成分醋酸发生氧化还原反应，故铝制品在泡制老醋花生时会受到腐蚀作用。

D项：泡菜的制作要求在无氧环境下进行，因为泡菜之所以发酵是因为乳酸菌的存在，而乳酸菌只有在无氧环境下才能发挥作用。

因此，答案为B。

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