【思路】
本题考查加强型题目。题干结论为:土鸡或土猪并不比集中饲养的肉鸡和肉猪更有营养、更安全。
A项:该项说集中饲养的鸡或猪,产蛋量更大,体型也更大,题干要论的是土鸡或土猪与集中饲养的肉鸡和肉猪谁更有营养、更安全,话题不一致,不能加强,保留;
B项:该项说肉鸡的维生素A含量超过土鸡,说明土鸡并不比集中饲养的肉鸡更有营养,可以加强,排除;
C项:该项说肉鸡的维生素E含量超过土鸡,说明土鸡并不比集中饲养的肉鸡更有营养,可以加强,排除;
D项:该项说家养的鸡和猪无法避免污水、重金属等自然污染因素,也就是家养的土鸡和土猪并不是更安全,可以加强,排除。
因此,答案为A。