【思路】《黄帝内经》,始于秦汉之际,最终于汉代时期成书。
《齐民要术》,最终于南北朝时期北魏末年成书。
《梦溪笔谈》,最终于北宋时期成书。
《本草纲目》,最终于明代成书。
由此正确的顺序应为《黄帝内经》——《齐民要术》——《梦溪笔谈》——《本草纲目》
因此,答案为D。