【思路】
问题是“这段文字用‘人类食物的蓝色革命’来说明”,可知,本题属于词语理解题。“人类食物的蓝色革命”位于文段尾句,需对上文内容进行分析。首句点明面临全球的人口激增,需要增加耕地来养活人类自己。而地球上有限的耕地使人们视线转移到海洋,在海洋中养鱼同样可以提供给人类充足的营养。因此我们可以大胆推测,未来人类更多的会食用鱼类,未来鱼类可能在人们的餐桌上占有举足轻重的地位。A项,“深度开发”在文段中未提及,排除。B项,符合“人类吃鱼吃得多”的含义,保留。C项,“深海养殖”在文段中未提及,排除。D项,“第一产业”和“主导地位”在文段中未体现,排除。
因此,答案为B。
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