【思路】
提取定义要点:“事物不在面前”、“头脑出现”、“关于事物的形象”。
A项:“没有见过北方冬日的人们……可在头脑中形成……”说明是对没有见过的事物的主观想象,不符合定义,排除;
B项:猪八戒是作者主观想象的一个未出现过的人物形象,不符合定义,排除;
C项:“闭上眼睛”符合“事物不在面前”,“依然能够清晰地记得这幅画的每一个细节”符合“头脑出现”“关于事物的形象”符合定义,保留;
D项:“当人们读到……林黛玉生动的外貌描写时,似乎能看到……”说明是对没有见过的事物的主观想象,不符合定义,排除。
因此,答案为C。
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