【思路】
文段开头介绍了糖皮质激素的作用,接下来也主要向我们介绍了糖皮质激素的功能作用,对应B项。
A项:文中开头有提到糖皮质激素的定义,但表述片面,排除。
B项:该文段整体上可认为是一个并列文段,提取共性,即主要向我们介绍了糖皮质激素的功能作用,当选。
C项:文中无明确描述,无中生有,排除。
D项:文中关于性质的明确描述,无中生有,排除。
因此,答案为B。