【思路】
论点:葡萄酒具有保健功效。
论据:白藜芦醇具有明显的软化血管作用,可以抗血栓,对冠心病、高血脂有防治作用。而葡萄生长过程中,为防止灰色霉菌感染导致葡萄腐烂,会产生白藜芦醇。在葡萄酒发酵生产过程中,由于葡萄汁酶的作用,酒中白藜芦醇的数量明显增加。
削弱论证要切断或削弱论点与论据之间的联系,强调削弱论证过程。
A项:理论上需要连续两个月每天喝1斤葡萄酒才能发挥白藜芦醇软化血管的作用,这在实际中很难实现,无法证明白藜芦醇使葡萄酒具有保健功效,为削弱论证,保留。
B项:酒精饮料会明显降低饮用者的预期寿命,可以推出葡萄酒会降低饮用者的预期寿命,不具有保健功效,为削弱论点,排除。
C项:偏爱高脂肪食物的法国人因为爱喝葡萄酒,冠心病发病率才会低于其他西方国家,证明了葡萄酒具有保健功效,为加强论证,排除。
D项:即便白藜芦醇对动物有用,对人体是否有保健作用还需要进行大量人体试验,说明论据成立,经过实验才能证明论点成立,即仅根据论据成立无法推出论点成立,属于拆桥项,可以削弱,保留。由于本题问题为“质疑上述论证”,A项的削弱力度大于D项,所以A项当选。
因此,答案为A。
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