【思路】
由“作者通过这段文字主要想说明的是”,可知,本题属于主旨观点题。
文段开篇引出观点,量化历史研究需要找到合适的参量来反映过去。后文通过“比如”进行举例说明,通过分析影响身高的社会层面的因素,说明身高能够“冻结”过去的社会经济状况,可以在经济史研究中承担起参量的角色。故文段重点是首句,强调选取恰当的参量来进行历史研究,对应C项;A、B、D三项均描述“身高”和“经济状况”“经济史研究”的关系,属于文段举例部分,非文段重点,排除。
因此,答案为C。
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