【思路】
A项:错误。甲省的政策所指向的对象为省内全部高新企业,与题干要求不符。
B项:错误。乙省的政策所指向的对象为省内退伍军人,与题干要求不符。
C项:正确。“挑选部分国有企业”本质上属于试点项目政策,符合题干要求。
D项:错误。“设立文化产业创新基地”的做法属于设立试验区,与题干要求不符。
因此,答案为C。