【思路】
题干中,水稻是一种植物,二者为种属关系。
A项:木耳与银耳为两种不同的菌类,二者为并列关系,与题干逻辑关系不一致,排除。
B项:香蕉是一种水果,二者为种属关系,与题干逻辑关系一致,保留。
C项:田鼠是一种动物,但词语顺序相反,与题干逻辑关系不一致,排除。
D项:米饭与面条是两种主食,二者为并列关系,与题干逻辑关系不一致,排除。
因此,答案为B。