上岸鸭公考2017年广东省公务员行测真题卷（县级、乡镇）37
【思路】
豆腐在冷冻后其中的水分会结成冰晶，水的密度大于冰的密度，豆腐由外到内逐渐结冰，从而内部的冰晶逐渐挤压豆腐，使其形变，故而在冰融化之后形成空洞。故A项符合题意。
因此，答案为A。
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