A项:生物种群数量指同一时间生活在一定自然区域内,同种生物的所有个体。在自然环境恢复后,只要生物本身没有灭绝,还是有恢复的可能的。
B项:植物燃烧留下的有毒物质可以通过自然分解或人工清除的方式降解、清除,并非完全不可逆。
C项:火灾造成部分野生动物种类灭绝或处于濒危,而物种一旦灭绝就几乎不可能复生。所以,大火对于生物物种多样性的影响是不可逆的。
D项:如果森林大火燃烧得当,它可以清除一些枯枝落叶、死亡树木和地面杂物,促进有机物分解,释放营养元素和矿物质,提高土壤肥力,有助于大火过后森林植被的恢复。
因此,答案为C。