【思路】
本题题干为“2011年,除美国、加拿大以外的美洲国家游客入境旅游人数约为多少万人次”,结合材料数据和时间可知本题考查基期和差计算。根据文字材料“美洲市场入境人数317.95万人次,减少0.7%”以及表格数据可知2012年美国和加拿大游客入境旅游人数、增长率,结合公式:,则2011年除美国、加拿大以外的美洲国家游客入境旅游人数=2011年美洲国家游客入境旅游人数-2011年美国游客入境旅游人数-2011年加拿大游客入境旅游人数=万人次,与C项最为接近。
因此,答案为C。