【思路】
本题题干为“2016年第一季度,该省平均每亩蔬菜种植地产出蔬菜多少吨”,可知本题考查基期平均数的计算。根据第二段“蔬菜种植面积358.80万亩,比上年同期增加18.23万亩,蔬菜产量471.42万吨,增长7.5%”可得,2016年第一季度蔬菜种植面积=358.8-18.23=340.57万亩,2016年第一季度蔬菜产量=,结合公式:,则2016年第一季度平均每亩蔬菜种植地产出蔬菜=≈。
因此,答案为B。