【思路】
问题是“下列可以作为唐代已有会食制的证据的是”,可知,本题属于细节查找题。
①洛阳龙门浮雕佛像,出现在文章第三段,是为了体现出当时人们已经适应了高足坐具,把腿垂到了地上,并非是作为唐代已有会食制的证据,排除A、D项。
②高元珪墓墓主人像,出现在文章第四段,是为了体现出唐代中期以后已有标准垂足坐姿的证据,并非是作为唐代已有会食制的证据,排除B项。
③《备宴图》,出现在文章第五段,在《备宴图》中出现了宫中大宴准备的情形,可以作为唐代已有会食制的证据,保留。
④敦煌473窟唐代宴饮壁画,出现在文章第五段,根据“这已是众人围坐一起的会食了”,可以作为唐代已有会食制的证据,保留。
因此,答案为C。