【思路】
由文字材料“截至2015年末,全国水果(含瓜果,下同)种植总面积1536.71万公顷,2015年我国水果总产量达到2.71亿吨”可知,全国水果公顷单产量为17.63吨/公顷。与题干表述相符,当选。
因此,答案为A。