本题题干为“用X、Y、Z分别表示2016年苏南、苏中、苏北地区从事渔业的农业生产经营人数,则三者的大小关系为”,根据题干可知,本题考查知识点为现期比重比较。根据文字材料“2016年江苏……其中女性645.40万人,苏南、苏中、苏北地区分别有186.16万人、321.29万人、763.42万人”以及表格中的数据

根据公式:部分=整体×比重,代入数据得,
X:186.16×4.9%≈9.1;
Y:321.19×2.3%≈7.4;
Z:763.42×1.2%≈9.2;
比较大小可知,Z>X>Y。
因此,答案为A。
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