【思路】
A项:根据第3段的“青白瓷胎骨较轻薄而洁白,釉质具有通透感”可知,“釉质肥润”表述错误,排除。
B项:对应第4段的“青白瓷的造型以秀丽挺拔为特色”“轻巧玲珑的造型、清雅柔美的纹样”可知,“纹饰丰满紧密、多而不乱”“器形厚重饱满”表述错误,排除。
C项:对应最后一段“瓷器追求温润莹澈的效果一方面是农耕文明对土、石、玉审美的延展,另一方面,受到‘君子比德于玉’思想的影响,是儒家重礼、重德的精神贯通生活方方面面的具体体现”表述相符,保留。
D项:“具有惩恶扬善的功能”文段未提及,无中生有,排除。
因此,答案为C。