【思路】
本题题干为“2013年该省以下行业利润增速从高到低排序正确的是”,结合文字材料可知本题考查直接查找、排序。通过文字材料,可知石化行业利润增长38.1%,建材行业利润增长51.6%,机械行业利润增长23.8%。,从高到低排序为建材行业、石化行业、机械行业,B项符合。
(验证:食品(含烟草)行业利润增长34.5%;钢铁行业利润增长18.8%;汽车行业利润增长19.9%,从高到低排序为食品(含烟草)行业、汽车行业、钢铁行业,排除C、D项。)
因此,答案为B。